如何為地產放盤拍攝廚房照片

要為地產放盤拍攝廚房照片，先清理檯面，開啟房內所有燈光，再站在能將最多廚櫃和中島同時收入畫面的角落拍攝。相機要保持水平，高度略高於其他房間，並以廚櫃而非窗戶設定曝光。然後從對面再拍一張廣角照片，並補拍一張細節照片，捕捉廚房最出色的部分。

以上是簡要版。餘下內容會介紹最常出問題的部分：不鏽鋼、水槽上方的窗戶，以及賣家堅稱已經收拾妥當的檯面。

開始拍攝前，先執拾廚房

廚房最容易堆放雜物，而所有東西都會在廣角照片中顯現出來。我花在清理廚房上的時間，比拍攝的時間還多。

• 檯面：多士機、咖啡機、刀架、廚房紙、裝滿香蕉的水果碗、郵件，全部要收進櫃內。
• 水槽：洗潔精、海綿、碗架，以及水龍頭上的清潔刷。水槽本身也要清空。
• 雪櫃門：磁貼、日曆、小朋友的畫作和外賣餐單。買家放大照片後，連每張都會仔細看。
• 地面：垃圾桶、寵物碗和水槽前的地墊。
• 不鏽鋼面板：先抹走雪櫃和洗碗機上的指紋，再清理焗爐門和微波爐。Zillow 給賣家的攝影貼士也有提醒這一點，但大家最容易忘記的正是這個步驟。

保留一兩件物品便好，例如斜放在擋水板上的砧板，或放在中島上的一碗檸檬。完全沒有物品的廚房，看起來可能像從未有人住過的出租單位；但擺了五件裝飾擺設的廚房，即使現場不顯雜亂，在照片中看起來也會很擁擠。

拉起水槽上方的百葉窗，並把高凳推入中島底，讓它們排列整齊。高凳排得不一，就像廚房裡出現了一個歪相框。

拍攝站位

主照片：站在角落，同時拍到廚櫃和中島

在房間內走一圈，找出能將最長一排櫃體連同中島一起收入畫面的角落。通常是與爐頭成對角的位置，或從起居室進門後沒多遠的位置。目標是營造景深：兩面牆上的櫃體向遠處延伸，中島置於中景。

不要讓中島佔去畫面底部三分之一。如果你正貼著中島站，畫面裡往往只剩檯邊和一大片石材。向後退一兩步。

第二張照片：反向拍攝

站在中島的另一邊，回望入口方向。開放式戶型中，這張照片能展示廚房如何連接起居室或餐飲區，也是買家想看的畫面。如果是獨立廚房，則改在門口向窗戶方向拍攝。

細節照片

近拍一張，只選真正值得呈現的細節：爐頭和抽油煙機、農舍式水槽、瓷磚擋水板、酒櫃，或步入式食品儲藏室。拍這張照片時，請切換至 1x 鏡頭或標準焦距。超廣角鏡頭不適合近拍，細節會看起來很彆扭。

狹長式廚房則是例外，沒有可讓你站立的角落。應站在其中一端，沿廚房長度取景，並讓相機保持在中央；如果兩端看起來不同，再從另一端拍一張。拍兩張便足夠。

相機高度及保持水平

在大多數房間，我會把相機放在約與燈光開關同高的位置。拍廚房時，我會再高一點，大致與檯面擋水板同高。相機位置一低，檯面就會縮成一條幼線，也無法看出買家最想知道的檯面有多大。

相機高度要改變，規則卻不變：相機要保持水平。可以升高，但不要向下拍。只要為了拍到更多檯面而稍微向下傾斜，吊櫃便會看似向內傾，雪櫃也會像快要倒下。廚房內到處都是垂直線，從櫃體邊緣到雪櫃和抽油煙機都是，所以輕微的傾斜在廚房會很明顯，在睡房則可能不易察覺。

用手機拍攝時，開啟格線和水平儀，將櫃體邊位與其中一條垂直格線對齊。兩條線保持平行，相機便擺正了。如果照片拍歪了，修正傾斜垂直線的指南會有更詳細的說明。

燈光：全部開啟

頂燈、中島上方的吊燈、櫃底燈條，以及抽油煙機的照明燈，每一盞都要開。櫃底燈比很多人想像中更重要，因為沒有櫃底燈，吊櫃下的擋水板便會陷入陰影，在照片中形成一道深色橫帶。

關鍵在於色彩。廚房燈泡通常偏暖，窗外是日光，櫃底燈往往又是第三種色溫。燈光附近會偏黃，窗邊的色調則較冷。我反正也會開着燈。色偏可以事後修正。但一間只有一扇亮窗的昏暗廚房，就遠沒那麼容易修正。

如果可以，要求賣家在拍攝日前幾日換掉不亮的燈泡，並在每個燈位使用同一色溫的燢。單憑這項要求，就能帶來比任何後期修圖更大的改善。

水槽上方的窗戶

大多數廚房都有一扇窗，正好位於你想讓相機對準的位置。手機或相機會按窗戶的亮度曝光，令廚房其他地方變得昏暗。改為輕按櫃體或牆面，設定該處的曝光。在 iPhone 上，長按至出現「AE/AF 鎖定」，重新取景時曝光設定便會保持不變。

單次曝光會令窗外大部分景物消失，這屬於正常現象。手機本身的高動態範圍功能可保留部分窗外景物，後期修圖更能還原細節。你要避免的是按窗外光線曝光，卻令櫃體灰暗模糊。沒有人會買廚房窗外的景觀。

應在陽光不會直射該窗時拍攝廚房。強烈的陽光直射檯面，會令畫面過曝至純白，亦會把視線吸引到錯誤的位置。明亮而柔和的陰天光線最理想。

不鏽鋼、玻璃及其他反光表面

帶把手的不鏽鋼雪櫃就像一面鏡子，焗爐門、微波爐、玻璃櫃門和亮面擋水板亦然。每次拍攝前，檢查畫面內每個反光表面，看看有沒有以下三種情況：

• 你的身影。避免站在雪櫃正對的位置，或改從更斜的角度拍攝。必要時可使用手機定時拍攝或遙控器，並離開房間完成拍攝。
• 閃光燈（如果曾亮起）。把它關掉。廚房內使用閃光燈，會在每個亮面留下刺眼亮點，亦會削弱房間的立體感。
• 玻璃櫃門中出現成雙的吊燈倒影。向左或向右移一呎，通常就能將倒影移開。

正對拍攝雪櫃幾乎總是錯誤的選擇。從斜角拍攝，雪櫃會映出房間另一邊的櫃體，感覺自然；正對拍攝則會映出拿着相機的人。

修整廚房相片

廚房相片通常需要處理三方面：去除黃色偏色、還原窗外景物，以及把垂直線拉直一至兩度。你可以在 Lightroom 或手機的照片編輯程式中手動完成。Lightroom 的垂直線校正工具能有效修正垂直線；但房內有兩、三種光色時，白平衡便需要反覆嘗試。

Real Estate Camera 的優化功能可一次完成這三項處理：調整光線及白平衡，並拉直垂直線，只需 20 至 60 秒，消耗 1 點數。它不會改動廚櫃、檯面或房間內任何其他部分，也不會把窗外景觀換成更漂亮的景象。

看看拍攝前的畫面：燈已開着，檯面亦已清理乾淨，但相片仍因色彩問題而難以採用。這就是手機拍攝廚房的常見情況，也是我寧願在後期修正色彩，也不願把房間拍得昏暗的原因。

如果賣方的廚房是空的，而你正為整間房屋進行虛擬佈置，虛擬佈置亦支援廚房這個房間類別，每張相片使用 2 點數。經虛擬佈置的檔案會在應用程式內標示為「已作虛擬佈置」。由於不同委員會對標籤的要求各有不同，上載前請查看虛擬佈置 MLS 規則。

廚房拍攝快速檢查清單

1. 清空檯面及水槽。雪櫃門上不要貼任何東西。抹淨不鏽鋼表面。
2. 開齊所有燈，包括櫃底燈和抽油煙機燈。拉開百葉窗。
3. 關掉閃光燈。
4. 從能拍到最多櫃體和中島的角落拍攝主圖。
5. 將相機升至略高於胸口的位置，保持水平，並用格線對齊櫃體邊緣。
6. 以櫃體而非窗戶設定曝光。
7. 檢查雪櫃、焗爐門及微波爐，看看有沒有映出你的身影。
8. 從中島另一側拍攝反向鏡頭。
9. 以 1x 拍一張細節相片，只有在有值得拍攝的細節時才拍。

廚房相片通常會緊接客厅相片之後顯示在相片庫中。逐間房間拍攝清單涵蓋完整拍攝次序，而使用 iPhone 拍攝地產相片則有更詳盡的手機設定說明。

如要在一個應用程式內完成廚房相片的拍攝及修圖，請參閱地產攝影應用程式。

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